Penting Untuk Memilih Cooker Hood

Memilih cooker hood ekstraksi atau resirkulasi ?

Cooker hood bekerja dengan dua cara. Yang pertama dengan ekstraksi, yaitu menghisap asap panas dan membuangnya keluar lewat saluran pembuangan. Dan kedua dengan resirkulasi, yaitu menghisap asap kemudian memprosesnya hingga bersih dan mengalirkannya kembali ke dalam ruangan tersebut.
Berikut adalah perbedaan cara kerja, serta kelebihan dan kekurangan diantara kedua alat penghisap asap tersebut :

Ekstraksi

Cara kerja : model ekstraksi menyaring udara kotor dengan filternya kemudian melepaskannya melalui ventilasi keluar ruangan.
Kelebihan : sangat efektif untuk menghilangkan asap panas, bau dan kelembaban udara
Kekurangan : membutuhkan ventilasi ke dinding luar yang biaya pemasangannya cukup mahal.

Re-sirkulasi

Cara kerja : menghisap udara kedalam alat melalui filter untuk menetralisir bau dan menghilangkan partikel lemak. Udara kemudian dibersihkan dan dikembalikan lagi ke dapur. Alat ini memerlukan filter karbon atau re-circulating kit untuk memproses dan mensirkulasikan lagi udara bersih ke dapur.
Kelebihan : biaya pemasangannya rendah dan bisa digunakan pada semua jenis dapur.
Kekurangan : filter arangnya perlu diganti secara berkala dan tidak dapat menghilangkan uap air dari udara.

Filter kedua jenis cooker hood ini harus sering dibersihkan, minimal sebulan sekali, atau tergantung intensitas memasak. Jika tidak maka udara kotor lama-lama akan menyumbat alat penghisap tersebut.

Fitur cooker hood yang penting

Berikut adalah beberapa fitur alat penghisap asap yang penting-penting :

1. Control panel : cooker hood yang memiliki panel control di bagian depan lebih mudah dioperasikan dari pada yang control panelnya didalam atau di bagian bawah. 
2. Power setting : digunakan untuk mengatur kecepatan dan daya hisap.
3. Grease filters atau saringan partikel lemak : untuk menghisap partikel lemak yang naik sewaktu proses memasak. Filter harus sering dibersihkan agar tidak menyumbat alat hisap.
4. Fitur lampu : cooker hood biasanya dilengkapi dengan lampu halogen atau lampu pijar untuk menerangi saat Anda memasak.

Perhatikan ini sebelum meng-install cooker hood

Meng-install sebuah cooker hood di dalam Kitchen Set mempunyai banyak keuntungan. Terutama keuntungan dalam menciptakan Kitchen Set yang bersih, aman dan nyaman. Tiga hal ini kerap menjadi kriteria utama pada berbagai alat dapur yang baik dan berkualitas.
Bila Anda berniat memasang alat penghisap asap di dapur, maka yang perlu diperhatikan pertama kali adalah memahami langkah keamanan dan pengadaan peralatan yang diperlukan. Siapapun yang memasang alat tersebut, pastikan faktor safety first menjadi pertimbangan utama.

Peralatan yang diperlukan diantaranya : palu, obeng, sepatu sol karet, sarung tangan, pemotong kawat, selotip, tes pen, bor listrik dan mata bor, dll.

Sebaiknya, menginstall cooker hood tidak dilakukan sendiri melainkan dilakukan oleh teknisi atau tenaga ahli yang dipercaya.

Jangan lupa yah Hal penting untuk memilih Cooker Hood yang harus kita ketahui, supaya Kitchen Set yang kita buat terlihat indah dan nyaman ...